Cofix — международный бренд кофеен, основанный в Израиле в 2013 году. В России первая кофейня Cofix была открыта в 2016 году. С 2019 года Cofix стабильно входит в Топ-10 самых выгодных франшиз стоимостью от 5 до 25 млн рублей по версии журнала Forbes, а также в Топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских страны согласно исследованию РБК. На сегодняшний день сеть насчитывает более 300 кофеен в странах СНГ таких, как Россия, Беларусь и Казахстан. Всего в мире работает более 400 точек Cofix.
Франшиза "Cofix" это: Cofix – проверенная временем международная франшиза. Мы оказываем всестороннюю помощь партнёрам на всём протяжении сотрудничества: ищем помещение, проектируем и строим кофейни; подбираем и обучаем персонал; обеспечиваем централизованные поставки; оказываем на постоянной основе маркетинговую и операционную поддержку. Наши партнёры подключены к единой учётной системе (Cofix Business, iiko, 1С). Для анализа работы кофеен проводится ежеквартальный анализ операционной деятельности.
Что входит во франшизу "Cofix": Поиск помещения, сопровождение договора аренды, составление индивидуального бизнес-плана, создание дизайна и проектирование кофейни, строительство кофейни под ключ, юридическое сопровождение, подбор и обучение персонала, обучение партнера ведению бизнеса, оформление разрешительной документации, подключение к единой учетной системе (Cofix Business, iiko, 1С), централизованные поставки продукции в кофейню, централизованная маркетинговая поддержка, разработка локальных маркетинговых акций, постоянная операционная поддержка, ежеквартальные business review, ежегодные конференции для партнеров.